Persona de la dependència d'una plaça de toros que s'ocupa d'obrir i tancar la porta de sortida dels toros a la plaça. [...]

Persona de la dependència d'una plaça de toros que s'ocupa dels cavalls i ajuda el picador a situar-se en el lloc adequat de la plaça. [...]

Tècnica de gestió comercial destinada a obtenir la màxima rendibilitat dels ingressos mitjançant l'adequació de l'oferta de serveis i la tarifació al tipus de client i a l'afluència prevista, d'acord amb les dades obtingudes de l'anàlisi de la demanda i del comportament del consumidor al llarg del  [...]

Menú que un restaurant ofereix per a un dia o per a un àpat determinat. [...]

Procediment a través del qual es divideix la demanda turística en segments de turistes que mostren característiques similars. [...]

Transferència de l'activitat o part de l'activitat turística d'una empresa cap a destinacions de menor tradició turística i menys desenvolupades. [...]

Paràmetre de mesura indirecta del sector turístic que permet el seguiment i l'avaluació del sector i que ajuda a la presa de decisions. [...]

Procés organitzat pel qual l'administració estableix uns objectius en l'àmbit turístic i dissenya les polítiques i les estratègies per assolir-los. [...]

Departament d'un establiment hoteler que s'ocupa d'atendre i informar els clients, de controlar les entrades i sortides de l'edifici, de custodiar els equipatges i les claus de les habitacions i de repartir la correspondència. [...]

Trastorn psíquic i físic que pateix una persona després d'un viatge aeri llarg a causa de les diferències horàries entre el lloc d'origen i el d'arribada. [...]